1인 가구 필수 식재료 & 냉장고 관리 노하우
1. 1인 가구를 위한 필수 식재료 리스트: 최소한의 재료로 최상의 활용혼자 사는 사람들에게 식재료 관리는 중요한 요소입니다. 소량 구매가 어렵거나, 신선도를 유지하기 힘든 식재료가 많기 때문에 유통기한이 긴 기본 재료와 다용도로 활용할 수 있는 식품을 중심으로 구성하는 것이 좋습니다. 필수 식재료로는 쌀, 파스타, 오트밀 등 기본 탄수화물, 계란, 두부, 닭가슴살 등 단백질 공급원, 김치, 절임류, 냉동 채소 등 장기 보관이 가능한 식품이 있습니다. 또한, 통조림 식품(참치, 옥수수, 토마토소스)과 견과류, 냉동 과일을 준비해 두면 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 이렇게 최소한의 재료만 갖춰도 균형 잡힌 식사를 준비할 수 있습니다.2. 식재료 신선도 유지: 보관 방법 및 유통기한 관리음식물 낭비를 ..
2025. 2. 17.