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[생생정보통] 대구 솔밭생수식당 한우 시래기 된장찌개

by 맛슐랭 2025. 5. 12.
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[2TV 생생정보 2290회] 5월 12일 월요일 취재 연락처.[할매~ 밥 됩니까?]<세연 할매의 시래기 된장찌개>오늘 생생정보통에 나온 할매의 시래기 된장찌개 보셨나요??대구 수성구 들안길 한복판에서 “진짜 한우”를 찾는다면? 한 번쯤 이름 들어봤을 ‘솔밭생수식당’을 추천드려요.

"한우 먹고 된장찌개로 마무리한다"는 말이 왜 나오는지 위치부터 메뉴까지, 지금부터 소개해드릴게요!

 

 

 

1. 위치 & 교통 정보

 

 

 

들안길은 대구 로컬 맛집이 모여 있는 거리로 유명하죠.
솔밭생수식당은 그 중에서도 한우 맛집으로 입소문 난 곳이에요.
위치는 대로변 가까워 찾기 어렵지 않지만,
점심·저녁 시간대엔 주차 여유를 고려해 방문하시는 걸 추천드려요.

 

 

 

2. 매장 분위기 & 첫인상

가게에 들어서면 소박하고 따뜻한 분위기가 인상적이에요.
우드 톤 인테리어와 아기자기한 테이블 배치,
그리고 벽면에 걸린 야구선수들의 사인과 사진이 묘한 신뢰감을 줍니다.

손님 연령대는 중장년층이 많아 조용하고 안정적인 분위기.
식사 내내 들리는 은은한 된장찌개 향기는 그 자체로 밥 한 공기 각!

 

3. 대표 메뉴 & 주문 팁

**한우 생등심(200g 기준)**과 우거지 된장찌개 세트가 대표 메뉴예요.
돌판에 구워 먹는 고기는 윤기 자르르~ 육즙 가득.
고기질은 살짝 비싸다고 느낄 수도 있지만,
퀄리티를 보면 납득 가능한 가격대입니다.

반찬 구성도 아주 훌륭해요:
쌈 채소, 버섯볶음, 김치, 무침류 등
하나하나 손맛이 살아있고 깔끔하게 나와요.

 

 

하이라이트는 된장찌개!

고기를 다 구워 먹은 후,
돌판에 한우 기름을 활용해 끓여낸 된장찌개가 진짜 하이라이트예요!

우거지, 두부, 고기 기름이 어우러진 국물 맛이 정말 진하고 구수해서
밥 두 공기 기본으로 들어가는 중독성이 있더라고요.
특히, 고기를 먹고 난 직후 먹는 이 조합이 아주 완벽합니다.

한우 시래기 된장찌개 추천해요!

 

총평 – “한우와 된장찌개의 정석을 보여주는 집”

솔밭생수식당은 한우와 된장찌개의 궁합을 제대로 즐길 수 있는 대구 대표 맛집입니다.
가격은 살짝 높은 편이지만,
맛·서비스·분위기까지 모두 합격점이라 아깝지 않다는 생각이 들었어요.

특히 된장찌개는 밀키트로 판매해도 사 가고 싶을 만큼
깊고 진한 국물 맛이 인상적이었고,
다음엔 가족·지인들과 함께 단체 방문하고 싶은 그런 식당이었어요.

 

 

 

[2TV 생생정보 2290회] 5월 12일 월요일 취재 연락처

[할매~ 밥 됩니까?]<세연 할매의 시래기 된장찌개> 

**솔밭생수식당

- 주소 : 대구 달성군 옥포읍 옥포로77길 17

- 연락처 : 053-616-6199

 

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